Biji Ketapang Renyah
source : Syifa Mamasaafiia
Bahan-bahan
250 gr tepung segitiga
1 butir telor
4 sdm gula halus
2 sdm santan instan
50 gr margarin
minyak untuk menggoreng
Langkah
Masukan semua bahan ke wadah (kecuali tepung).lalu masukan tepung sedikit demi sedikit sambil aduk dengan tangan sanpai kalis.
Bagi adonan menjadi sepuluh bagian.lalu bentuk lonjong dan potong-potong sesuai selera.
Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang mendekati kecil agar matangnya merata.
